Производство KRAKENЧтобы сохранить качество, сигарный лист должен храниться при …

Чтобы сохранить качество, сигарный лист должен храниться при определенной влажности и температуре. Так как поставки сигарного листа в Россию идут из Никарагуа через США, мы пользуемся авиаперевозками. Все для того, чтобы сырье не пересохло в процессе транспортировки.

После доставки на производство, сигарный лист встречает хьюмидорная комната-хранилище, в которой всегда поддерживается температура 16-21 градусов и влажность 65-70%.

В сигарном листе присутствует центральная жилка — на производстве она убирается только вручную. Это огромный, кропотливый труд.

Далее табак нарезается на специальном резаке — под каждый сигарный лист бленда применяется своя отработанная нарезка.

Медлить нельзя, ведь сигарный лист рискует пересохнуть, поэтому следующий этап — тепловая обработка: первым делом варится соус с добавлением чернил каракатицы, после чего его перемешивают до полного растворения с пищевым глицерином в варочном устройстве.

Следующий этап — добавление нарезанного табачного листа и экстрагирование при разных температурах. На финальном этапе готовый полуфабрикат отправляется на 14 дней в хранилище, чтобы «отдохнуть».

#kraken_производство

Хотели бы побывать на производстве KRAKEN?
❤️—С огромным удовольствием!
🔥—От такого нельзя отказываться.
👍—Скорее да, чем нет.
😍—Ох и пахнет там сигарами наверное!