План на вечер для любителей сладкого. 1. Забить Leteam С черничным муссом.2. При…

«‎Вот что тебе понадобится для этого:
– 1 шот эспрессо (около 30 мл);
– 200 мл молока;
– 2 ст. ложки черничного сиропа;
– 50 мл сливок для взбивания;
– 1/4 чашки свежей или замороженной черники;
– 1 ч. ложка сахара (по желанию);
– 1/4 ч. ложки ванильного экстракта;
– кубики льда (по желанию).

Пошаговый рецепт:
1. Приготовь эспрессо. Для этого используй кофемашину или любой другой способ заваривания кофе.
2. Возьми черничный сироп. Если у тебя нет готового — сделай его сам. В небольшой кастрюле смешай 1/4 чашки черники и 1 ч. ложку сахара. Грей на среднем огне, пока черника не начнет выделять сок. Затем процеди смесь через сито, чтобы удалить косточки и кожицу. Готово!
3. В маленькой кастрюле или микроволновке нагрей молоко до горячего состояния, но не доводи до кипения.
4. Начинаем собирать напиток: в большую кружку или бокал добавь 2 ст. ложки черничного сиропа. Влей горячее молоко, оставив немного места для кофе. Медленно влей эспрессо, чтобы оно распределилось верхним слоем.
5. Приготовь сливочный мусс. Взбей сливки с ванильным экстрактом до максимально однородной консистенции. Еще можешь добавить немного сахара по вкусу.
6. Выложи взбитые сливки поверх напитка. Для украшения можешь добавить немного черничного сиропа поверх сливок и украсить напиток ягодами черники.

P. S. Если хочешь, чтобы напиток был холодным, добавь лёд перед тем, как налить молоко»‎.

#leteam_с_напитками