Чай или кофе? А давай всё вместе!Наш нейробариста предложил интересный рецепт ча…

Наш нейробариста предложил интересный рецепт чая латте по мотивам Leteam С чизкейком из смородины. Получилось очень по-осеннему. Пробуй!

Тебе понадобятся:
– 150 мл крепко заваренного черного чая;
– 150 мл подогретого молока;
– 2 ст. ложки сиропа из черной смородины;
– 1 ст. ложка ванильного сиропа;
– 1 сл. ложка сливочного сыра (например, маскарпоне) — по желанию, чтобы придать напитку текстуру чизкейка.

Для украшения:
– взбитые сливки;
– щепотка тертой лимонной цедры;
– 1 ч. ложка черносмородинового джема.

Пошаговый рецепт:
1. Завари примерно 150 мл крепкого черного чая и дай ему немного остыть.
2. В отдельной чашке смешай ванильный и черносмородиновый сироп. Добавь 1 ст. ложку сливочного сыра (если используешь) и размешай, пока смесь не станет однородной.
3. Подогрей молоко до теплого состояния (около 60 °C), не доводя до кипения. Если у тебя есть капучинатор, можешь взбить молоко, чтобы создать легкую пенку.
4. Добавь смесь сиропов и сливочного сыра в чашку с чаем. Хорошо перемешай. Затем влей теплое молоко и еще раз перемешай, чтобы все компоненты соединились.
5. Сверху укрась чай латте взбитыми сливками и добавь на них немного черносмородинового джема для дополнительных ягодных ноток.
6. Посыпь напиток тертой лимонной цедрой для легкого цитрусового аромата.

Готово: подавай чай латте к чашке Leteam С чизкейком из смородины и наслаждайся!

#leteam_с_напитками